Τσιγαρίζουμε το ξερό κρεμμύδι σε μεγάλη κατσαρόλα με ελαιόλαδο για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το σκόρδο και το κοτόπουλο και τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά ακόμη, να ροδοκοκκινίσει.

Ρίχνουμε τον ζωμό και τις πατάτες, αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε  για μισή ώρα περίπου. Προσθέτουμε τον αρακά, το μπρόκολο και τα κρεμμυδάκια.

Τα αφήνουμε να βράσουν μαζί για 10 λεπτά και στο τέλος ρίχνουμε τα μυρωδικά και τα αμύγδαλα. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι επιπλέον